깐풍만두 따라하기

 

 

 

깐풍만두 따라하기

 

해피투게더에 나온 깐풍만두보고 별거아닌데 아이디어 좋다 했어요.

그런데 막상 해보니까 좀 짜고 신맛이 강하네요. 깐풍기가 원래 좀 달지 않나요?

레시피 조절을 조금 하는게 좋겠어요.

 

재료 - 군만두 10개, 양파 1/4개, 호박 1/5개, 당근 1/5개

소스 - 간장 1큰술, 올리고당 1큰술, 맛술 1큰술, 식초 1큰술, 설탕 1작은술

 

 야채를 작게 썰어주세요.

 

양념은 다 섞어주시구요.

 

만두는 좁은면부터 노릇노릇 구워주시구요.

 

키치타올을 깔고 기름기를 빼주세요.

 

만두 구운 후라이펜에 야채를 볶아주세요.

 

 

양파가 투명하게 익으면 만두와 소스를 넣고 30초정도 휙~~~ 볶아주세요.

많이 볶으면 캬라멜처럼 끈끈해져요.

 

그릇에 예쁘게 담아서 먹으면 끝~~~

 

양념없이 구워먹다 한번씩 양념해서 먹으면 좋을것 같네요.

맛있게 드세요!!!!