아이들은 마트에서 파는 치킨 너겟을 너무 좋아하죠. 그래서 집에서 만들어 봤어요. 아이들의 건강을 위해. 재료는 아주 간단히..
닭가슴살 - 1팩,
양파 1/2개
당근 1/3개
파프리카 1/2개
모짜렐라치즈 작은거 1봉지
밀가루, 계란1개, 빵가루
닭가슴살은 집에서 푸드프로세서로 갈았어요. 밑간은 소금, 후추로만 해서 놓구요.
다른 재료도 그냥 푸드프로세서로 갈아주세요. 그게 편합니다. ㅎㅎㅎ
갈은 닭가슴살을 얇게펴서 야채갈은것과 치즈를 한숟가락을 넣고 동그랗게 말아서 꾹~~ 눌러주세요.
넓적하게 되면 밀가루-계란-빵가루 순서로 입혀서 기름에 부쳐주세요.
닭가슴살이 부드러워 아이들이 잘 먹더라구요. 먹을때 스테이크소스 뿌려주면 더 맛나구요.
